La Cucina di BelSalento

Questo sito nasce da una idea di Giovecom-BelSalento, per far conoscere e divulgare la cucina del Salento e altre; ma soprattutto nasce dal Social facebook quando a Natale 2014 fra amici decidemmo di postare le foto dei piatti delle feste natalizie; e quindi questi piatti nascono dalle mani e dalla fantasia di cuoche e cuochi (dei quali solo pochi sono cuochi professionisti) che per gioco e per pura passione, semplicemente "amano cucinare"; piatti che inizialmente erano stati pubblicati nel social e che ora abbiam deciso di rendergli omaggio in un sito tutto loro, con ricette e foto anche inedite e amatoriali; e senza alcuno scopo di lucro.
Allora buona continuazione, buona condivisione e ... buona cucina! Con la Cucina di BelSalento.