La Cucina di BelSalento

LA CUCINA di BELSALENTO

Questo sito http://belsalento.wix.com/lacucinadibelsalento nasce da una idea di Giovecom-BelSalento, per far conoscere e divulgare la cucina del Salento e altre; ma soprattutto nasce dal Social facebook (ai siti https://www.facebook.com/groups/belsalentoweb/, e https://www.facebook.com/pages/Bel-Salento/304328566415441) quando a Natale 2014 fra amici decidemmo di postare le foto dei piatti delle feste natalizie; e quindi questi piatti nascono dalle mani e dalla fantasia di cuoche e cuochi (dei quali solo pochi sono cuochi professionisti) che per gioco e per pura passione, semplicemente "amano cucinare"; piatti che inizialmente erano stati pubblicati nel social e che ora abbiam deciso di rendergli omaggio in un sito tutto loro, con ricette e foto anche inedite e amatoriali; e senza alcuno scopo di lucro. Allora buona continuazione, buona condivisione e ... buona cucina!

Con la Cucina di BelSalento.