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Cucina
LA FLOTTA
Muffin salati di Patrizia Greco 2.jpg
olio_oliva_usi.jpg
Involtini di fettuccine e speck di Maria Claudia Verri 2.jpg
zeppole e pasticciotti di Le Thuy Ai.jpg
torta_rovesciata_all'ananas_di_Maria_Claudia_Verri.jpg
Lu Salentu di Le Thuy Ai.jpg
Luna Zurigo Le famose orecchiette alle cime te rape nfucate.jpg
di Patrizia Innocente.jpg
di Maria Claudia Verri Ciambelline al vino... Prodotto tipico dei castelli roman
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La Cucina di BelSalento
Questo sito nasce da una idea di Giovecom-BelSalento, per far conoscere e divulgare la cucina del Salento e altre; ma soprattutto nasce dal Social facebook quando a Natale 2014 fra amici decidemmo di postare le foto dei piatti delle feste natalizie; e quindi questi piatti nascono dalle mani e dalla fantasia di cuoche e cuochi (dei quali solo pochi sono cuochi professionisti) che per gioco e per pura passione, semplicemente "amano cucinare"; piatti che inizialmente erano stati pubblicati nel social e che ora abbiam deciso di rendergli omaggio in un sito tutto loro, con ricette e foto anche inedite e amatoriali; e senza alcuno scopo di lucro.
Allora buona continuazione, buona condivisione e ... buona cucina!
Con la Cucina di BelSalento.
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